牛丼、かぼちゃオクラなめこのお味噌汁、おかかポン酢をかけたトマトにほうれん草の胡麻醤油和えを添えたもの、柿とぶどう。 お米は冷凍してあったものです。ザブンとかける系はストックご飯を回すのにちょうどいいのだ。 いつもより切るもの少なめで(お肉はパックから出したままを使用)すぐ出来おいしい。お腹をすかせた肉食男子にも喜ばれました。 休日夜は調理担当もちょっとくらい楽をしたいものね～ #青空ごはん部#自炊班

#青空ごはん部#今日のおやつ きんとん『千里香』 地元和菓子屋さんの上生菓子。 桜の名前で千里香という種類があるそうだけどそれではなく。 千里＝永遠、香＝芳香で常緑樹のイメージとの事。 花も金木犀をイメージされているらしい。

今日の晩ごはん □レバニラ炒め □お刺身 □サラダ＆スモークチキン 鶏レバーで鉄分取れるかな？沢山歩いたから疲労回復にもつながると良いな。 #青空ごはん部

パンの存在忘れて他の用事してて30分位ぐらい捏ね続けて生地はドロドロでキッチンエイドは熱々になってた。案の定パンは全然膨らまず。 #青空ごはん部

上げ忘れてた、本日の夜ごはん(パパ作) #青空ごはん部

#青空ごはん部 なんばの重亭に初めて。 1.5倍ミンチエッグ（ミンチってところがいかにも昔のミナミ）とポタージュスープにライス、ついでにソフドリ烏龍茶。 1.5倍だからか分厚い！そして美味しいソースに負けないくらいのガッツリ肉の旨味！ ライスも固めの炊きあがりで個人的に最高の食感と旨味、美味しかった！

夕食はビールを飲んでから担々麺を食べに行きました。プリンを食べてお腹いっぱい。缶ビールを買ってホテルを戻ったけど持ち帰りです🫠 #青空ごはん部#青空旅行部

#青空ごはん部 鶏ささみ親子丼(※ネギ玉葱抜き) ゆずシトラスティーホット 鶏ささみの方が好きかも😄 急に寒くてホットドリンク買ったわー さて、ごはん食べて次の仕事～

くどき上手　純米大吟醸　Jrの摩訶不思議ちゃん 口開けでは甘い糖を感じさせるフルーティな香り。口当たりはまろやかで甘く、甘さの中に柔らかな旨さとキレを持っている感じ。 ミニトマトはフルーティな美味しさ。料理には甘旨べったりでくるのではなく、甘さとキレが合わせてくるのが多いかな。鶏肉のバジルソテーは相性バッチリ。とにかく食べ物によって表情が変わるのが摩訶不思議ちゃんの印象だし、時間での変化もあるし、今回も「面白いね〜」が感想。もちろん美味しい。 #青空ごはん部#青空日本酒部

今日の晩ごはん 焼き餃子 別に仕込んだおでんより餃子の気分と晩ごはんは餃子。 月末の処理で少し残業してきた夜。 夜は軽めでいいんだ。 #青空ごはん部#自炊班