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Seelenköchin
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Pflanzenbasierte Rezepte Für die Tiere, die ich sehr liebe und unsere Erde. Team Vorsicht
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CN #essen Heute ohne Rezept, nur so für mich. Und nur vegan ! Selbstgemachte Dinkel-Bandnudeln, Rotkohl und Waldpilzsauce aus selbst gesammelten Pilzen (Maronen, Steinpilze, Pfifferlinge) 🤤🤤🤤🥰

Auf einem beige gemusterten Teller ist angerichtet:
Links Bandnudeln mit gewelltem Rand, rechts hinten Rotkohl, vorne braune Waldpilzsauce mit Petersilie. In der Mitte ein Klecks Preiselbeeren.
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🍄💚 Leider waren viele alte, wurmige dabei. Aber es reicht für ein schönes Pilzsößchen heute Abend, und morgen ein paar gebratene Steinpilze auf Risotto oder so. (muss noch waschen)

Collage aus 2 Fotos 

Oben geschnittene Maronenröhrlinge und einige Pfifferlinge 

Unten geschnittene Steinpilze
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"Das Rind wird geschlachtet." Klingt viel besser als: "Die Kuh wird getötet. Fleischesser möchten nicht, dass Veganys den zweiten Satz benutzen. Es verstört sie. SIE! Die Kuh ist dabei natürlich scheißegal.

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CN #essen#seelenküchenwunschkonzert#spekulatius#veganrezept#seelenküche In 12 Wochen ist Weihnachten und ich finde, zum Tee braucht ihr heute Nachmittag vegane Spekulatius, die sich stsu13 von mir gewünscht hatte. Zum Rezept 🔽

In einer Keksdose sind mehrere Spekulatius mit Mandelblättchen auf der Unterseite. Einige sind in Form von Männlein ausgestochen, andere sind rund und haben "MADE FOR YOU" in den Teig eingestempelt.
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Stolz wäre ich ja echt nicht auf mein Essen mit getötetem Tier, das zu 99% vorher Qualen litt, und zudem mit verheerender Klimabilanz. #peinlich#essen#schnitzel#steak

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Ui heute bin ich wütend. Liebe Spät-Urlauber im Voralpenland. Wo sind denn eure "glücklichen Weidekühe" alle hin? Ja wo sind sie denn? Im Stall sind sie. Und die herzigen, ganz wenigen Freiland-Schweinli, die ihr vielleicht an einem Alpenpass gesehen habt? Wo sind die denn? Ach in der Wurst?

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Ich dachte übrigens auch, ich lebe super ökologisch, weil ich seit 1986 Bio kaufte. Leider halt auch sehr viel aus Tier. Und das war zumindest das Klima betrachtet, ein großer Trugschluss. Tierethisch ja sowieso.

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Übrigens ist jetzt fast überall der Alpabtrieb abgeschlossen. Von heute an bis mindestens Ende April leben so gut wie alle eurer "glücklichen Weidekühe" wieder beengt in den Ställen. Viele werden sogar angebunden. Andere direkt getötet. Noch andere kalben bald und es wird ihnen sofort das ...🔽

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Die Butterpreise sind viel zu niedrig! Milchpreise und Fleischpreise auch! 1. sind es noch immer keine realen Preise, 2. ist es sowieso Tierqual auf Kosten d. Tiere, 3. war das Klima noch nicht so kaputt als Fleisch, Butter, Käse Güter waren, mit denen (aus Preisgründen) sparsam umgegangen wurde.

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