Team Blumenkohl! ✅😄👍🏻
Lecker Blumenkohl
Heute hab ich Kürbissuppe gemacht mit gebackener Blumenkohl Einlage 😋🎃 Schönen Abend allen! ✨✨✨ #MitLiebeGemacht
Echtmal. Eine ganze morsche Weide und mehrere Haufen Äste und aus der Wiese noch Todholz geharkt. Ich habe Forsythien ausgeschnitten die Algen hatten. Der Junge aß danach eine doppelte Portion Goulasch mit Blumenkohl, eine Dose Ananas und ein Paket Käse.. Habs ihm von Herzen gegönnt.
Ich könnte es auch wieder in einem Blumenkohl-Kartoffel-Gratin kombinieren. Erst mal habe ich ein paar Kräutertropfen genommen, an die ich immer erst viel zu spät, wenn überhaupt, denke, vielleicht kommt dadurch auch die Kochlust etwas aus ihrem Versteck. Die obige Idee gab’s zuletzt vor zehn Tagen.
Aufm Speiseplan steht heute nur „Blumenkohl“, ohne mögliche Beilage, die gedanklich Kartoffel, gefühlt aber Maccheroni ist. Erstere als Stampf, letztere zus. mit dem Gemüse überbacken mit Käse. Erstere Variante wäre besser für die stressende Verdauung. Und ich hasse es, darüber nachdenken zu müssen.
Es gibt jetzt Mittagessen aus den Resten vom Blumenkohl. Cremige Suppe mit Würstchen.
E1 kommt um im Garten zu helfen, mit dem Fahrrad über die Dörfer, zu mir auf den Waldhof. Es gibt zum Mittag *Beste*Reste* vegetarisch und glutenfrei. Den Gewürzreis vom Palak habe ich mit Rosinen und Sambal manis gepimpt. Dazu gekochter Blumenkohl und in Butter gebratenes Rührei.