Lauch: habt ihr schon mal Lauch mit Süßkartoffeln oder Butternuss-Kürbis, Zwiebeln und etwas Ingwer angebraten, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer, frischen Kräutern und etwas saurer Sahne? Richtig gut! Oder Rahmporree oder die klassische Käse/Hack-Suppe, im Wokgericht oder im Kartoffelauflauf… 😍

Knollensellerie: immer gut in Bolognese oder in Selleriepüree (probiert mal 1/3 Sellerie, 2/3 Kartoffeln, Rest wie immer) 😍 Kann man auch im Ganzen mit Schale backen. Oder Karotten-Apfel-Sellerie/Salat oder als Schnitzel… Staudensellerie: geht auch fast immer für alles…