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Alexandra Michel
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„Weisheit ist nicht das Ergebnis der Schulbildung, sondern des lebenslangen Versuchs, sie zu erwerben.“ -Albert Einstein-
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Gastronomie: Wie man sich im Restaurant benimmt. „Kennen Sie die Regeln, werden Sie gut bedient“ www.faz.net/aktuell/stil...
Regeln im Restaurant: Diese Tipps gibt ein Spitzengastronom
Jahrzehntelang hat Vincent Moissonnier eine Adresse der Spitzengastronomie geleitet. Ein Gespräch über Prolls im Restaurant, Servietten auf dem Teller, Finger in der Soße und Handys auf dem Tisch.
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