Milchindustrie fand es wohl nicht so super, dass ein veganer Käse besser als der aus Tiermilch sein soll :) www.kraftfuttermischwerk.de/blogg/milchi...#vegan
Bei dem in den USA vergebenen Good Food Awards hat in diesem Jahr in der Kategorie „Cheese“ ein veganer Blauschimmelkäse das Rennen gemacht. Eigentlich, denn…Mehr lesen ->Milchindustrie sauer: veganer...
Möchte ich gerne probieren.
Ich wünsche der Kuhmilchindustie eine große Ladung Streisand.
Tierleid Ideologie
Sicher wert, probiert zu werden… und dann sehen wir weiter…
Die Textur von härterem Weichkäse kann mit Cashew nachgemacht werden; für den Geschmack gibt es Aromastoffe, und der Schimmel kann eingebracht werden. Das heisst, es lässt sich schon etwas zusammenbauen, und mit verstärktem Geschmack können die feineren Noten übertönt werden.
Geil, wo gibt es den??
Amerikanischer Good Food Award scheint mir zwar eher ein Oxymoron zu sein... ...aber: de gustibus non est disputandum.
Meinetwegen soll das so sein. Aber es ist kein Käse.
Haben wollen 😯