Im Januar sind doch, wenn man den Fitness Influencern glauben schenkt, Kohlenhydrate die pure Ausgeburt des Bösen?

Na klar! Heißt aber nicht, dass die recht haben 😁 Die meisten sind viel zu sehr auf Proteine aus (geht langfristig aufs Herz) und vergessen, dass sie Kohlehydrate und Ballaststoffe brauchen 😉