Frente al disvalor generalizado de lo artesanal ojalá les pibes algún día miren para atrás y recuerden con cariño mis panes y pizzas y sobre todo haberlos hecho conmigo. Y se lo enseñen a alguien más.

Mira le enseñé a hacer ñoquis a no hijo. Al principio no le salían bien y yo le decía q eran 'larguinis'. Ya tiene 19 y se acuerda de eso y los sigue haciendo conmigo. Creo que eso es lo único que queda realmente

Se olvidan de lo artesanal. Resistiremos.

Ya te digo y que si.