Si os preguntáis por qué la hostelería es el santo grial de la derecha, sabed que es el sueño húmedo de lo neoliberal, un sector productivo sin regulación real en el que se puede explotar al trabajador y usurpar lo público para amasar dinero y si las cosas salen regu echarle la culpa al estado.

Y cuando hablo de regulación real hablo de que como sociedad todos a todos los niveles sabemos qué se cuece y seguimos girando con esa rueda. La pandemia fue una oportunidad real para cambiar esa rueda pero en vez de eso se decidió que había que echarle más gasolina al motor que la hace girar.