#32: Hier sind die Früchte des Holunders (Sambucus nigra) sichtbar. Die Pflanze wird erfolgreich durch Vögel verbreitet und gehört deswegen zu unseren häufigsten Pflanzen. Sie ist nicht nur Heil- & Färberpflanze sondern die Früchte sind ein wichtiges Lebensmittel.

Wir freuen uns jedes Jahr auf die schwarzen Früchte, die es am Weg zum Garten gibt. In diesem Jahr hat jemand fast alle Blüten geerntet, um Hollerkuchen zu machen. Natürlich gabs dann kaum Beeren, die wenigen in luftigen Höhen blieben für die gefiederten Freunde.