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Gruschenka
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089 // Kuchen und Politik // she/her // auf der Suche nach dem perfekten Kaiserschmarrn
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Gestern haben die #KaiserschmarrnUltras ihre Exkursion ins Hinterland, zum Landgasthof Vogelbauer in Egling, gemacht. Und es hat sich gelohnt! Gesamtbewertung: 8,5/10 Ein sehr schmackhafter, saftiger, feiner Kaiserschmarrn, mit guten Rosinen, karamellisierte Mandeln. 1/2
Hinterland? Pah! Oberland!
Dazu wird ein Töpfchen Zwetschgenröster (sehr gut) und eines mit wirklich gutem Apfelkompott gereicht und auch gerne Nachschlag gebracht. Die Portion ist groß genug um nach dem Essen mit 6 Leuten gut glücklich zu werden.
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