(c'est donc un analogue de religieuse et nonnette également utilisés en alimentation pour d'autres produits présentés en groupes réguliers). On dit aussi moujhette verte pour les haricots verts en poitevin.

Attention, le haricot qu'on appelle la mogette (qu'on écrit le plus souvent avec un "g", même si le "j" est toléré) en Vendée n'est pas un haricot blanc classique. La mogette est un gros lingot, pas le petit haricot blanc qu'on connait dans les reste de la France ;)

Fred, j'adore ta ligne éditoriale