SSMFどちらも当たった、わーい。

兵庫県のアシェットデセール屋は貴重なので、先日の開店以来イートイン開始を心待ちにしていた。 アヴァン、全てのパーツを口の中に入れた時にレモンの香りがスッと抜けていくのが良かった。これぞ出来立ての醍醐味だ。 メイン、エスプーマは20分で液状に戻ってしまう泡で、チョコなのにとても軽い。ラングドゥシャのカカオニブの苦味が全体を引き締めて好き。 マカロンは摘んだだけではかなさを感じる繊細タイプだった。硬めゴリゴリ好きだがこれはこれで好き。 出来立てを味わうに適した良いコースだった。ホテル出身者らしい、万人受けするお店なので誰を連れて行っても喜ばれそう。 私はもうちょっと尖ったタイプが好き。

フレサントゥールのアシェットデセール。 ・ウェルカムドリンク 国産アプリコットのスパークリング ・アヴァンデセール シャインマスカットのコンポート、ダージリンのグラニテ、リコッタチーズのクレームダンジュ、ローズマリーのジュレ、国産グリーンレモンの香り ・メインデセール 『パレドール』 シェフスペシャリテのコンクール金賞作品のケーキをデザートで表現した一品。ミルクチョコレートのエスプーマ、バナナキャラメルコンポート、キャラメルアイス ・季節の小菓子 ケークバニーユ、マカロンベルガモット、ブールドネージュ和三盆・抹茶 ・紅茶（ダージリンサマーゴールド） #今日のおやつ#甘党部

人と暮らすの、向いてないわー。愚痴。

JR尼崎駅の催事は10日まで。え、おかわりできちゃう。 本店は微妙に行きづらいんだよな（フラグ）

ラヴィルリエのキャトルキャール・ブルトンが旨みの塊で、食べ終わっても口の中がずっと美味しい。 違法の化合物が入っているはずだ。

たねにの五家宝。 なんば高島屋の全国銘品コーナーで、商品写真からは味の想像がつかない、なんだこれはと買ってみた。埼玉県熊谷の銘菓だそうで、たねには五家宝のみを作っているゴリゴリのところだった。おぉ。 粉にした餅米を餅にして乾燥して煎るなどしたものと糖蜜をあわせ、青大豆のきな粉と糖蜜と水飴の皮で包み、きな粉をまぶしたもの。との解説を読んで気が遠くなった。 ポン菓子にも似たサクッとした食感にねっちょりもちもちが合わさり、きな粉の香ばしいさが足されてとても美味しい。 なぜあんな手間ひまのかかる工程を経るようになったのかさっぱりわからないが美味しいです。最初の人、ありがとう。 #今日のおやつ#甘党部

榮太郎のどらやき 栗あん。 ハズレのどら焼きを食べてしまったので、絶対に美味しいやつを！と神戸阪急の全国銘品コーナーで買った。 皮はふんわりもちもちで、ねっとり栗あんに甘露煮がごろごろ入っていて美味しい。 安心安定の榮太郎、これぞ老舗だ。いつもありがとうございます。 #今日のおやつ#甘党部

図書館の駐車場で隣の車にマツケンサンバの交通安全ステッカーが貼ってあった。金色のキンキラキンは若干色褪せていた。 幼少期からの暴れん坊将軍ファンとしては、愛用されていて何よりです。

エピスリーウサギの朝焼きマドレーヌ、ケーク・ア・ラ・バニーユ、ガレット・ブルトンヌ。 マドレーヌの名称はあやふや。袋詰めじゃないやつです。 ここの焼き菓子は王道の味でちょこちょこ食べているが、ガレットが断トツに美味しかった！！この程度は美味しいよねの高め予想をはるかに超えてきた、なんだこれは。 バターが芳醇でしっかり焼きが入っていてねの、他所との違いが説明しづらいのに格別なやつ。好みのど真ん中だった、好き。 #今日のおやつ#甘党部