2024年は、飲食店にとって新たな挑戦の年。訪日外国人客数も過去最高を更新し、コロナ禍を経て、異国情緒を楽しめるアジアグルメが注目されています。本記事では、2024年トレンドのアジア料理やスイーツを15選をご紹介。巷で話題の商品や人気店のメニューを含め、丁寧に解説します。SNSでも話題になりやすいアジアグルメを取り入れて、集客アップを目指しましょう！

飲食店を開業するにあたり、避けては通れないのが資格取得や各種届出です。飲食店の開業予定があるものの、どんな資格や届出が必要なのかわからない方も多いのではないでしょうか？本記事では、飲食店開業や食品販売に必要な資格や届出に関する情報をまとめました。開業準備中で資格や届出について詳しく知りたい方は、ぜひ参考にしてください。順調な開業の一助になれば幸いです。

フードビジネス応援メディア「hibana-ヒバナ-」（運営会社：株式会社ROD MARKETING）では『食』関連ビジネスを展開されている事業者様（一次・二次・三次産業全て）をサポートする様々なサービスをご提供しております。主に、マーケティング・広報などを中心とした「商品・サービス」のブランディング、広告、販促などに関わるサービスをご提供しております。

フードビジネス応援メディア【hibana-ヒバナ-】では、「フードビジネスのアップデート。次世代を代表する産業に。」をビジョンに掲げ、日々、業界に関わるユーザーに役立つ情報をお届けしています。フードビジネスの可能性を広げる情報を幅広く、お届けしていきますので、是非明日の事業成長のヒントとして頂ければと思います。今週のおすすめ記事・人気記事・最新飲食ニュースをチェック！

2024年、パスタ業態はただ「美味しい」だけではありません！独自のコンセプトを持ち、面白いメニューを提供するお店が増え、新たなトレンドが続々と誕生しています。本稿では、パスタ業態の最新トレンドを徹底解説！東京や神奈川の人気店を11選ご紹介します。さらにそこから見えたキーポイントを、深掘りしていきます。人気のパスタ業態で話題のお店を目指す参考にしてください！

飲食店を開業するにあたり、避けては通れないのが資格取得や各種届出です。飲食店の開業予定があるものの、どんな資格や届出が必要なのかわからない方も多いのではないでしょうか？本記事では、飲食店開業や食品販売に必要な資格や届出に関する情報をまとめました。開業準備中で資格や届出について詳しく知りたい方は、ぜひ参考にしてください。順調な開業の一助になれば幸いです。

まだまだ暑い日が続いている今、屋外だけでなく室内にいても水分補給は大切です。そんなときは、夏の暑さを美味しく乗りきれるドリンクを飲みたくなりますよね。本稿では、SNSで話題になっているドリンクやレシピ、夏季限定で楽しめるドリンクをご紹介します。夏に思わず飲みたくなるドリンクのポイントについてもご紹介していますので、是非最後までチェックしてみてください。

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こちらの記事では【8月】に公開したhibana編集部おすすめ記事のご紹介と編集長の本橋がピックアップした飲食業界ニュースをまとめてご紹介します。飲食業界のトピックスを幅広く知って頂き、今後のフードビジネス成長のヒントにして頂ければとと思います。

SNS動画は、飲食店にとって強力な集客ツールです。視覚的に惹きつけ、短時間で情報を伝えることで集客に繋がります。しかし、SNSでどんな動画を発信すれば良いか分からないとお悩みの方も多いはず。そこで、集客におすすめの動画テーマについて、飲食店の「成功事例」も含め丁寧に紹介します。SNS動画にチャレンジしたい飲食店の方は、本記事を参考に一歩を踏み出しましょう！