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jugmadd
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Rosmarinkartoffeln, so wie hier: www.gutekueche.de/kartoffeleck... Jegliche Aufläufe sind empfehlenswert in der Heißluftfritteuse. Wir nutzen SimplyV Reibekäse, der zerläuft sehr gut. Wir haben einen Phillips Airfryer XL. Der ist super. Gibt aber mittlerweile sicher auch bessere Modelle.

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In der Pfanne, wenn man ein guter Koch ist, wird sicher vieles perfekter. Beim Optigrill ist halt der Vorteil, dass man sich a) nicht auskennen muss und b) man kann einfach weggehen und nebenbei was anderes machen.

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Gemüse funktioniert gut (also z.B. Paprika-Scheiben). Sandwiches gehen wirklich gut. Auch wenn sie dicker belegt sind, da der Grill das gut zusammendrückt. Muss aber sagen, dass wir den Optigrill auch schon zu Omnizeiten geholt haben. Zusammengefasst läuft er bei uns jede Woche so 1-2 Mal.

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Was ich meh finde: Oft steht online "nicht verfügbar" und ist dann trotzdem da. Ich weiß nicht, wie die den Bestand berechnen...

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Also wir nutzen den für jegliche Ersatzprodukte. Also für Würste, Steaks, Leberkäse, Burgerpatties, etc. Haben nur gute Erfahrungen gemacht. Man muss lediglich aufpassen, wann man es runternimmt. Da hilft nur Erfahrung. Die Beyond Patties im Burgerprogramm nehmen wir z.B. bei "orange" runter.

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Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Ich hoffe, es schmeckt dir genauso wie uns. 😊

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Blumenkohlcurry vegan: 1 Zwiebel anbraten. Mit 400g stückigen Tomaten und 250ml Hafersahne ablöschen. 600g Blumenkohlröschen (TK) dazugeben. Mit 1/2 TL Salz, 1/2 TL Paprika und 1 gehäuften TL Currypulver würzen. 10 Min köcheln lassen. Reis kochen. Frühlingszwiebelringe drüberstreuen. #veganrezept

Das Bild zeigt eine Schüssel mit einem Gericht, das aus Reis und Gemüse besteht. Der Reis bildet die Basis, darauf liegt eine bunte Mischung aus Blumenkohlröschen, Tomatenstückchen und Frühlingszwiebeln in einer gelben Currysoße.
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Welche Hefeflocken verwendest du? Wir hatten mal welche von Rossmann und die waren ganz merkwürdig. Danach haben wir einen großen Bogen um Hefeflocken gemacht. Aber vielleicht hast du einen Tipp?

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Domino's hat sich mittlerweile gemeldet. Wie ein paar schon vermutet haben, soll es ein "i" für Senf sein. Die Begründung finde ich wild. Man kann doch nicht in den Zutaten alles in Großbuchstaben schreiben und in der Allergenliste dann klein. Aus meiner Sicht für Allergiker nicht klar erkennbar.

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Ja, ich bin auch entsetzt. Zumal Domino's damit wirbt, dass es eben diese "beliebte Pizza jetzt auch vegan" gibt. Ich meine, ja, man kann die Soße abbestellen. Dann wäre die Pizza ja auch vegan. Aber es darf halt nicht als Standard dabei sein!

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