Je ne suis pas certain, au risque de vous décevoir, d'être le meilleur représentant de la "population générale" de ce point de vue. Et je reste dubitatif sur l'association entre AOC et le type "mamoune catho". Je pense surtout qu'elle est associée au type "bourge friquée", plus que catho

Perso je la mets dans l'intersection, mais c'est éminemment subjectif.