茨城県の道の駅「発酵の里 こうざき」にて発酵食品をたくさん使った定食を食べてきました。 茨城は水戸納豆のイメージが強いように発酵食品に力を入れているようで麹を使った塩サバはふっくらしており、納豆やヨーグルトなどでも美味しく発酵食品を楽しめました。 #青空ごはん部

美味そうやね。😹 いいなぁ。

ものすごーく身体に良さそ！

いきなりツッコミごめんなさい🙏 その道の駅、ぢつは千葉県だったりしますよ…😅 あのあたりは確かに銘醸地ですよね😃 1つの町に日本酒、醤油、味噌と3種類の蔵が揃ってるトコって、日本中探してもそうそうないですよ

こうざきは僕もお気に入りの道の駅です！いろいろな発酵食品あるし、美味しいですよね！ですが、あそこギリで千葉なので、ちばらきの仁義なき戦いに巻き込まれないようお気を付けください！こうざきは僕もお気に入りの道の駅です！いろいろな発酵食品あるし、美味しいですよね！ですが、あそこギリで千葉なので、ちばらきの仁義なき戦いに巻き込まれないようお気を付けください！

あれ、利根川の橋の千葉県寄りにあるから茨城っぽくないですね。