Hoje preparei meu estrogonofe favorito, o de berinjela, e aproveitei para resgatar a receita que postei uma vez e que muitos gostaram. O preparo é bem simples e permite várias substituições, vou deixar algumas sugestões logo abaixo. 🧵🫶👇 #receitadobalcao Conto com seu RT 😍

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Pronto. Serei obrigada a fazer

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@verdeneon.bsky.social

Vamos precisar de: - Berinjela - Cogumelos frescos (usei portobello) - Tomates (frescos ou molho pronto) - Alho e cebola para o refogado - Pimenta dedo-de-moça (opcional) - Azeite, sal e condimentos - Creme de leite (fresco ou de caixinha) - Mostarda e molho inglês

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