お弁当に入れるたんぱく質は魚でも肉でも水抜き豆腐でも、ポーション系の調味料で下味をつけて片栗粉をまぶして焼けばいいと思っている。何味のポーションを使うかによって、自分の味付けレパートリーが広がったかのような気分になれる上に確実においしい。間違いない。