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Nicola Karnick
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Dieses Gespräch fand auf dem Markt am Goldbekufer statt. Der dienstags und donnerstags winzig, aber an Samstagen sehr gut besucht ist, obwohl über die Jahre immer löchriger geworden. Habe schon etliche Obst-/Gemüse-Stände verschwinden sehen. Zu schade. Hipster-Kaffee allein macht ja keinen Markt.
Du sagst es. Allein die Gespräche mit den Marktbetreibern...Der Austausch zu/von Rezepten. Ich mag es so sehr. Märkte sind Leben. Insbesonders in der Großstadt.
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