Die gute Nachricht: die sehr große Mehrheit der Menschen möchte nicht nur, dass das Essen schmeckt, sondern es soll auch gesund sein. Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihrem Essen drin ist und wie es produziert wurde. www.bmel.de/SharedDocs/D...

Ernährungsreport 2024

Die Internetseite des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Das heißt sie achten zunehmend auf Tierwohl, EU-Biosiegel oder die Einstufung durch den Nutri-Score. Das ist auch ein Erfolg grüner Ernährungspolitik, die diese Wahlfreiheit erst ermöglicht.