Hab gesehen dass es glutenfreien, veganen Blätterteig gibt. Wenn der einigermaßen was taugt, dann empfehle ich das hier (die Milch kannst Du weglassen): www.chefkoch.de/rezepte/8207...
Blätterteig-Tomaten-Quadrate - megalecker und simpel, prima Snack. Über 1528 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Tomaten bei Histaminunverträglichkeit? uff.. und die Person hat explizit gesagt Tomaten sind ok? mir persönlich ziehen frische tomaten ja komplett die schuhe aus..
Übrigens so ähnliche mache ich hin und wieder mit Senf drunter. Sehr gut! Aber da geht auch nicht jeder Senf, manche haben Zucker drin.
Die sehen gut aus! Den glutenfreien Blätterteig hab ich in 2 Läden mit großer Auswahl nicht bekommen. Das war meine Hoffnung. Also muss ich nen Teig zusammenrühren?