Alternativen für Käse mit intensiveren Geschmack: - Violife Pizza Mix - Wilmersburger Pizzaschmelz - Simply V Gratin 2/3

Die meisten veganen Käsealternativen benötigen etwas Feuchtigkeit um gut zu schmelzen, z.B. die Tomatensauce von Pizza. Beim Überbacken von eher trockenen Speisen empfiehlt es sich, den Käse leicht mit Wasser zu besprühen. 3/3