Arghhh ! Hérétique ! Par Sainte Ginette Mathiot, je te conjure ! 30 grammes de beurre, tu feras fondre à feu doux, tu rajouteras en pluie fine 40 grammes de farine tout en mélangeant, puis tu incorporeras 50 cl de lait petit à petit, sans cesser de mélanger. Sel, poivre, muscade à ta guise !

Petit à petit ça ne sert à rien en fait. #astuce

Le Magimix est aussi très efficace.