Hoy en día, aunque se comen todo el año, son más típicas en Navidad. Se toman sobre todo con glögg, el vino caliente especiado. QUE NO FALTEN ESPECIAS EVERYWHERE. Incluso hay un día especial: Pepparkakans dag.

Desde principios del siglo XX también es típico hacer casitas de galletas de jengibre o darles otras formas, como los pepparnötter, que son más sencillitos.