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Waldgnomin 🇦🇹🙋
@waldgnomin.bsky.social
🇦🇹 Die Fotos und Bilder die ich poste, finde ich im Web. Kann leider weder zeichnen noch malen und habe auch keine Kamera.
The photos and pictures I post can be found on the web. Unfortunately, I can't draw or paint and I don't have a camera.
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Tofu mariniert mit Sesamöl schmeckt mir. Aber ich finde nirgendwo den richtigen Tofu dafür. Ich dachte Seidentofu wäre geeignet, aber der war zu weich und ist beim essen zerfallen. In japanischen/chinesischen Restaurants haben sie wohl eine spezielle Tofu-Sorte.
Tofu entwässern (in Küchenrolle zw 2 schweren Büchern) In Maisstärke wuzeln in Pfanne rausbraten dann Öl weggeben und eine Mischung aus Soja, Hoisinsauce + Ingwer Knoblauch Chilli dazugeben. Voila lecker Tofu 💁🏼♂️
Tiefkühlen und wieder auftauen.
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