Erst vor kurzem haben Gastronomen den Stammbaum der fdp, in einer abgelegenen Gegend bei Dubai gefunden.
Urlaubserinnerung in the making: Giouvetsi Fleisch gut anbraten, rausnehmen, dann Gemüse in den Bräter. Zum Ende Tomatenmark und Knoblauch dazu, kurz mitrösten, mit Rotwein ablöschen/ aufkochen lassen. Tomaten und Gewürze dazu, gut durchrühren und für mind. 2h im Ofen bei 160° C schmoren lassen.
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Stockholm Stortorget im Stadtteil Gamla Stan Fotos zur Erinnerung - das ist für mich beim Anschauen wie Beamen: zurück durch Zeit und Raum an den Ort der Aufnahme 😍