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Banshee_112
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Notfallsanitäterin. Überzeugte Atheistin. Glücklicher Single. #Whovian #TeamGlobukalypse #Seahawks 🏈 #FckAfD #HaltDieFresseBild #SinnerSquad
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Hab ich schon mehr Schneidbretter als ich brauche? Ja! Hab ich mir trotzdem ein neues gekauft? Maybe!

Ein Holzbrett mit Aufdruck "Cut my food into pieces this is my chopping board!!!"
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Es gibt Abendessen: Spaghetti Carbonara

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Das ist aus rohen Kartoffeln, Mehl, Eiern und Hefe. Und natürlich Rosinen.

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Heute gibt es Lippischer Pickert nach einem Rezept von @sidmagos.bsky.social Ultralecker und passend zum Herbst.

Ein Teller mit 2 Pickert. Dahinter stehen eine Flasche Zuckerrübensirup und ein Glas Apfelmus. Dazu irischer Cider von "Falling Apple"
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Zubereitung
Heize den Backofen auf 200C vor
koche die Kartoffeln ca. 10 Min. Gib den Brokkoli hinzu und kochle alles 2 weitere Min.Gieße das Wasser ab.
 In einer ofenfesten Pfanne brätst du währenddessen die Pilze mit der Zwiebel in reichlich Öl scharf an. Die Pilze sollen leicht bräunlich werden.
 in einer Schüssel vermengst du die Kokosmilch, Brühpulver, Weißwein, Knoblauch, Paprikapulver und Koriander. Gieße die Soße zu den Champignons und koche sie 15 Min, auf kleiner Flamme
 Gib die Kartoffeln und den Brokkoli zu den Champignons und köchle alles 2 weitere Min.
 Gib die Pfanne, bei der Grillfunktion für ca. 10 Min in den Ofen.
Vorbereitung: 5 Min 
 Zubereitung: 25 Min  
Warten: 10 Min  
Insgesamt: 40 Min  

Zutaten  
300 g Babykartoffeln 
 1 Stck Brokkoli (in Röschen)  
300 g weiße Champignons (in dicken Scheiben)  
1 Stck Zwiebel (gehackt) 
 4 Stck Knoblauchzehen (geraspelt)  
3 EL Olivenöl  
150 ml Weißwein  
1 EL Brühpulver  
400 ml Kokosmilch 
 1 EL Korianderpulver 
 1 1/2 EL geräuchertes Paprikapulver 
 1 Prise Salz und Pfeffer
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Abendessen ist fertig. #vegan

Eine vegane Brokkoli Pilz Pfanne und ein veganes "Steak"
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Naja, mit veganen Ersatzprodukten.

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Seit langem mal wieder Klopse mit Reis und Roter Bete.

Ein gelber Teller mit 2 Klopsen auf Reis. Daneben steht ein Schälchen mit Roter Bete.  Hinter dem Teller steht eine Flasche Beck's Ice.
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Abendessen komplett vegan. Bratkartoffeln mit Speck, Backfisch und Remoulade.

Ein blauer Teller mit Bratkartoffeln, Backfisch und Remoulade
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Der feste Naturtofu. Und für das Curry brauchst du japanische Curryblöcke. Die geben nicht nur den Geschmack, sondern auch die Konsistenz. Die gibt es in 3 Schärfegraden.

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