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BfR | Bundesinstitut für Risikobewertung
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Im Rahmen der BfR-MEAL-Studie, der ersten Total-Diet-Studie in Deutschland, wurde in verschiedenen Lebensmitteln die durchschnittliche Konzentration von Stoffen – darunter auch #Acrylamidwww.bfr.bund.de/cm/343/bfr-m...
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