Gestern Abend hatten wir wieder unser Easy Sketchen Meetup, und das Thema lautete: "Zeichne dein Lieblingsrezept". Ich habe mich für ein kroatisches Rezept entschieden "Peka". Da ich immer auf der Suche nach Rezepten aus meiner alten Heimat bin, war dieses für mich eine spannende Entdeckung. #Balkan

Aber was ist "Peka"? Es ist eine traditionelle kroatische Kochmethode, bei der Fleisch, Fisch und Gemüse unter einer Metallglocke, langsam in Glut gegart wird. Dadurch wird das Gericht besonders zart, saftig und erhält ein rauchiges Aroma – ein wahrer Genuss! #Sketchnotes#EasySktechen