Kyseessä on candida-hiivasienen liikakasvu (usein tarkemmin candida albicans). Kerron tässä ensin hieman lyhyemmän yhteenvedon ja laitan tarkemmat tiedot ketjun loppuun. 2/

Monet ruoka-aineet pahentavat candidan liikakasvua: sokeri, tärkkelys, alkoholi ja suuri määrä (punaista) lihaa. Lisäksi candida saa elimistön ylireagoimaan gluteeniin. Juuri näiden välttely on monelle long covidia pätevälle jo arkipäivää. Candida selittää, miksi juuri nämä ovat hankalia. 3/