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Claudia Schmidt
@foolforfood.bsky.social
Food journalist & expert, photographer, herb specialist, trained Ballymaloe cook, biologist - and proud chicken keeper of 10 hens and 2 roosters.
Hamburg - Stäfa (CH) - Rocquigny (FR)
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R.i.p. Maurice Maggi. Der Züricher Urban-Gardening Pionier/Guerillagärtner ist Ende September verstorben. Ich hatte das Glück, ihn vor 10 Jahren zu interviewen und ihn auch in der Küche mit Wildpflanzen zu erleben. Von einigen der Stockrosen, die er in Zürich wild sähte, […]
[…] habe ich Samen genommen. Ein paar Stockrosen davon wachsen in Frankreich.
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