...verstellt man immer mehrere Parameter. Bio ist auch nicht grundsätzlich besser, nur in einigen Aspekten sind unstreitig positive Wirkungen. Fürs Hacken braucht man z.B. deutlich mehr Diesel und die Emissionen sind auch nicht klimafreundlicher (mehr Lachgas).

Viele denken, die Produkte seien gesünder, dafür gibt es aber keine Belege und ist m.E. auch nicht logisch, den großen Teil der Eigenschaften bringen die Pflanzen mit ihren Früchten mit, und auf der Ebene unterscheidet sich wenig. Will man im Biobereich z.B. Resistenzen, hat man andere Kompromisse.