Da weiß wohl wer nicht wie man Tofu zubereitet :p

Tofu mariniert mit Sesamöl schmeckt mir. Aber ich finde nirgendwo den richtigen Tofu dafür. Ich dachte Seidentofu wäre geeignet, aber der war zu weich und ist beim essen zerfallen. In japanischen/chinesischen Restaurants haben sie wohl eine spezielle Tofu-Sorte.