Рецепт соложеника: Інгредієнти: яйце куряче - 3 шт. масло вершкове - 50 мл розтоплене вершки - 50 мл 10% або молоко борошно - 0.5 ст. (200 мл) яблуко - 2 шт. цукор - 0.25 ст. (200 мл) в тісто ванільний цукор - 1 ст.л. або цедра лимона цукор - 2 ст.л. для білків цукор - 1 ст.л. або цукрова пудра

записала ✍️

Рецепт соложеника: Для початку потрібно акуратно відокремити білки від жовтків. Білки відставити в ємності для збивання. Жовтки збити з цукром до побіління.