BLUE
Login
PostsUsersHashtags
Dprofwaffles.bsky.social

I’m looking into making my own seitan for a high protein base, started reading a description on Walmart, and what the heck, this went a bit hard. The “villainous Gluten-Free empire”?? Gluten-Free items arriving with black eyes and bruises?? Broken ribs?? Huh?? This is so absurd 😬

Vital Wheat Gluten, also known as the Natural Nemesis of Gluten Free, is derived of the protein found in wheat. Our Vital Wheat Gluten comes in powder form, and is made from wheat flour that has been hydrated to activate the gluten, and then processed to remove everything but that gluten. That gluten is then dried and grounded back into a powder. When mixed with with water and spiced, our Vital Wheat Gluten will make seitan, a vegetarian "meat" that is rich in protein. Our Vital Wheat Gluten, which contains tons protein, can also be added to regular flour to increase the content, resulting in high-gluten flour, which is ideal for baking chewier breads. We recommend storing the pouch inside and under dry conditions to maximize freshness. Please note that every purchase of our Vital Wheat Gluten helps to support Gluten's long standing battle against the villainous Gluten-Free empire. When ordered and shipped with our Gluten-Free items, customers have described the Gluten-Free items arriving with black eyes, bruises, and occasionally broken ribs. Anthony's Vital Wheat Gluten, she does not go gentle into that good night.
0
CRchupacabra911.bsky.social

.... Malz (👀), spezielle Wurstsorten... Wir werden bestimmt guten Geschmack an den Grünkohl bekommen 🤞

MissAuriel vor 1 Jahr Es gibt auch geräuchertes Paprikapulver - das würde ich in so einem Fall Mal ausprobieren 1 iiiaaa2022 vor 1 Jahr. Liquid smoke 1 ValifriggOdinsson vor 1 Jahr. Liquid smoke 1 Llewellian vor 1 Jahr . Ich nehm Buchenrauchsalz. Und wers Salzarm braucht... geräuchertes Malz. Haut überall auf vegane Weise Räucherschinkengeschmack rein. https://www.amazon.de/dp/B0BF6289Z1/ 1
sankta_misandra • vor 9 Monaten . So als Ideen, die meiner Meinung nach einigermaßen an Mettenden herankommen: Heirl Landjäger (gern auch die Chili) Billy Green Snack Salami Beides kann man nicht mitkochen, aber die Landjäger lassen sich auf jedenfall erwärmen. Wheaty Klaus feinste rote Bratwurst wäre noch eine Idee, die aber auch seperat gebraten würde. Ansonsten würze ich meinen Grünkohl sehr kräftig u.a. mit Buchenrauchsalz und hau eine gute Portion veganen Schmalz dran. 5 ...
idrinkandiknowstuff vor 9 Monaten ich könnte mir die Chorizo von DM ganz gut vorstellen. Ist natürlich nicht dasselbe aber hat ordentlich Geschmack. Dazu ein paar Tropfen Liquid-Smoke. Wenn du bereit bist zu bestellen: Es gibt mittlerweile auch veganen Pinkel. Hab ich aber noch nicht probiert 2 Icy-Examination-5534 vor 9 Monaten Wenn der Seitan zu wenig Geschmack hat, liegt das selten am Seitan an sich, sondern an der Zubereitung. Gleiches gilt für den Tofu. Ich könnte mir entweder vegane Schinken- oder Speckwürfel vorstellen, oder eben Räuchertofu gewürfelt und mit viel Öl knusprig angebraten und dann mit ordentlich Sojasoße abgelöscht. Das kannst du auf jeden Fall eine Weile mitkochen, sofern es deinen Geschmack überhaupt trifft. 1
0
EGnanja.bsky.social

Boah das muss ich mal machen, aber ich würde nur was Festes nehmen, im Ganzen. Seitan fliegt ja auch auseinander.

1
Eeloi72.bsky.social

Els asteroides de seitan!!!!!!!!!!! ❤️❤️❤️

1
BGleesha.bsky.social

Apples & seitan are delicious though (point taken ofc)

0
Bbejemd.bsky.social

Fun fact: no necesitas ser vegano para consumir tofu, soja texturizada, seitán, tempeh y preparaciones similares que para la cocina de batalla del día a día son más fáciles de conservar y tener listas que la carne, a un precio similar y a veces inferior.

0
FLfranknbeanz.bsky.social

Soytan: something like #seitan#govegan#vegan

1
transcel.bsky.social

supposedly some Swedish companies have made flesh mockeries out of this

Seitan is a plant-based meat substitute made from wheat gluten. It's also known as miànjīn, fu, milgogi, wheat meat, gluten meat, or simply gluten. Seitan is high in protein and low in carbs and fat. It's often considered a chicken replacement because it mimics the flavor and texture of chicken. Seitan is often sold on its own, ready to simply heat and add to recipes.
1
JPjosie.zone

“But how could those working-class white people not see that Trump made their lives worse?” Yeah, well the last McDonald’s meal you ate wasn’t great for you either, but you ate it instead of some apples and seitan, didn’t you?

3
HomePopularExplore