BLUE
Profile banner
麺活ちゃま
@menkatsuchama.bsky.social
主に東京、神奈川でほぼ毎日ラーメン食べてるアラフィフおばさんです。サイドにライスは欠かせません🍚 気ままにお気に入りのラーメン、たまに猫🐱とワンコ🐺日記。無言フォロー失礼します🙇 X: x.com/FBhF30xpoDH8TbB Instagram: instagram.com/menkatsu_chama
130 followers78 following272 posts
Reposted by 麺活ちゃま
kawamuratosou.bsky.social

Noodle&Spice curry今日の1番 埼玉県川口市 汁なし坦々ソバ ハニーポークカレー 今日は雨で作業も出来ないので現場調査前にゆっくり朝ごはんを🍜☺️ 今日1さんの坦々美味くて白飯ドボンしたくなるのに何故かいつもカレーを頼んでる🤣🤣🤣 今日もめちゃ美味かった🥰👍🍜🍛 ごちそうさまです🙏😋✨ #今日の1番#スパイス#カレー#ラーメン#ソバ#汁なし#坦々麺#美味い#埼玉#川口

0
Reposted by 麺活ちゃま
kmurakame.bsky.social

中華そば 須紗(埼玉県三郷市) 「中華そば」(特製) 深い琥珀色の煮干スープは喉越しを全く感じない程磨かれた淡麗さ 肩ロース叉焼と角煮の肉汁が溶け出して旨味に奥行きがうまれる様は見事 青森県産十六代真っ赤卵の濃厚さ等、脇役が居ない凄さ、接遇の素晴らしさに感動 ご結婚おめでとうございます!

0
Reposted by 麺活ちゃま
Eeg2eiji.bsky.social

@bskyramen.bsky.social#青空ラーメン部#青空ごはん部 高田馬場の渡なべさん。 限定が切り替わりましたので。今回は鶏と豚皮なる大阪光龍益を再現してされたものだそうです。樹庵総帥にも、もっと地方を廻らないと!と言われておりますが、薄々ですが「本店と同等、もしくはそれ以上の完成度なのでは?」なる疑念が取れませんです。スープがちょいとしたヨーグルトレベルにクリーミーなんですね。そして、備え付けのニラキムチがベストマッチすぎて驚きますよ。渡なべさんの限定は一回食べて「そうなんですか!」となりがちですが、これはストレートに単独でお店でもメインになる内容です。

0
Reposted by 麺活ちゃま
harapecooh29.bsky.social

MENSHO @護国寺 【期間限定】松茸とすだちの新麦つけめん¥2000 ※キャッシュレス決済ONLY 新麦の麺は飲めるようになめらかで松茸の香りと一体となり恍惚の美味しさに!黒毛和牛のサブトンで松茸を巻いて食べると牛の旨味と脂の甘味が口の中でとろけて松茸が高貴に香りたち昇天しそう!ご馳走様でした! #青空ごはん部#つけ麺#松茸

1
Reposted by 麺活ちゃま
kawamuratosou.bsky.social

中華そば専門 とんちぼ 埼玉県日高市 特製中華そば 豚ばらナンコツごはん おみやげ豚ばらナンコツ トロットロの豚ばらナンコツごはんは必須の激ウマ丼で中華そばも最高🍜😍💕 何よりも店主さんとスタッフさんが楽しそうに調理、接客している姿が素晴らしいお店ですね🥰 ごちそうさまでした🙏😋✨ #中華そば#とんちぼ#豚ばら#ナンコツ#美味い#埼玉#日高

0
Reposted by 麺活ちゃま
kuriboovov.bsky.social

武道家心さん❗️ チャーシューメン 背脂 海苔(5枚) 炙りチーズ チャーシューの切れ端 #武道家心

0
Reposted by 麺活ちゃま
harapecooh29.bsky.social

Ramen Jazzy Beats @中目黒 特上鶏ニボらぁ麺¥1850 スープは濃厚煮干しながら鶏の旨味のまろやかさと甘味で煮干しのシャープさをコーティングするようで煮干し初心者でも美味しく感じるバランス!麺はパツンと歯切れ良く、2種のチャーシューとワンタンは肉肉しく絶品!ご馳走様でした! #青空ごはん部#ラーメン

1
menkatsuchama.bsky.social

【麺や みかん】@中目黒 味玉中華そばMIXチャーシュー 白飯(少な目) 麺が選べるようになったので+200円で太麺変更🤭 めっちゃ柔めでスープたっぷり吸い込み、かなり斬新✨ 珍しくお初の麺リフトやってみた😆 鶏豚に煮干、鯖節が凄く効いたスープは少し苦味がありながらも中毒性満開🧡レンゲが止まりません。 そして此方は吊るし焼きチャーシューがとにかく旨っ😍 🍚と一緒にいくらでも食べられちゃうー。 ご馳走さまです🙏 #麺やみかん

0
menkatsuchama.bsky.social

【らぁ麺や 嶋】@西新宿五丁目駅 特上らぁ麺【醤油】 TableCheckにて前日8時から翌日分を予約。ずっと行きたかったから嬉しー🥰 提供直前に🥩に炭火焼きする様で香ばしい店内😆 支那そばやご出身らしい繊細な麺、中まで熱々の味玉、豪華な豚鶏🥩、どれをとっても流石でした🍜 さり気なく入ってた細身のメンマも美味しかったなぁ。 日毎にトッピング少しずつ変わってるのかな? 真摯に丁寧に作ってらっしゃる素晴らしいお店ですね。 ご馳走様でした🍜 #らぁ麺や嶋

0
Reposted by 麺活ちゃま
kmurakame.bsky.social

樹鈴 KIRIN(埼玉県三郷市) 「濃厚煮干しそば」(+チャーシュー) 三郷中央の本格煮干そば店 前回は淡麗を頂いたので今回は濃厚に挑戦 キラキラドロドロの濃厚煮干スープをパッツリな中細ストレート麺が余す所なく吸い上げて旨すぎる 焼豚もバラとロースそれぞれ異なる味わいを堪能しました

0
Profile banner
麺活ちゃま
@menkatsuchama.bsky.social
主に東京、神奈川でほぼ毎日ラーメン食べてるアラフィフおばさんです。サイドにライスは欠かせません🍚 気ままにお気に入りのラーメン、たまに猫🐱とワンコ🐺日記。無言フォロー失礼します🙇 X: x.com/FBhF30xpoDH8TbB Instagram: instagram.com/menkatsu_chama
130 followers78 following272 posts